유명한 교육기관은 총 3곳이 있어요.
먼저 한국전통주연구소는 박록담소장님이 이끄시는 곳인데 굉장히 전통적인 방식에 의거하여 수업이 진행되어요. 풍정사계, 지란지교, 천비향 등등이 전통주연구소 출신의 양조가님들 그룹이에요. 전통주연구소 출신 선생님들을 그냥 뵙기만 해도 존경스런 마음이 절로 생길 정도로 자부심과 신념이 강하신 분들이에요.

그리고, 류인수소장님이 이끄시는 한국가양주연구소가 있는데요. 이 곳은 인기가 많아서 수업 대기가 꽤 길다고 들었어요. 동기애가 진해서 대부분 업계 진출 후에도 끈끈하게 관계 유지하시더라고요. 가양주연구소 교육과정은 모두 유명한데 요즘에는 특히 소믈리에반이 유명한 것 같아요.

마지막으로 막걸리학교가 있습니다. 허시명교장님이 이끄시는 곳이고, 아마 인지도가 제일 높지 않나 싶어요. 막걸리학교는 국가 지원사업(?) 같은 부분도 많이 수행하고 있고, 커리큘럼이 많고 다양해서 수강생이 제일 많은거 같아요.....!
하시고자 하는 것이 전통과 정통을 고수하는 것에 방점을 찍는다면 전통주연구소에서 시작 혹은 마무리하는 것을 추천드리고요, 전통주에 약간의 발전적인 부분(?)을 가미하고 싶다는 생각드시면 막걸리학교나 가양주연구소에서 시작하시는 것은 어떨까 합니다.

저는 걍 회사원인데 재밌어서 막걸리학교 중급까지 다녀봤는데 도움 많이 됐어요. 다른데도 듣고 싶은데 무조건 처음부터 들어야 한대서 고민중... 아놔 점핑 안되나여