맑은내일 스파클링 막걸리, 어떤 술인가요?

무더위 씻어내는 청량함

무더운 날 청량하게 들이켜기 좋은 스파클링 막걸리예요.
입안을 간질이는 조밀한 탄산과 새콤달콤한 맛이
더위로 인해 가라앉은 기분을 한껏 고양시켜 줘요.
가벼운 누룩 향과 보드라운 질감 또한 매력적인 요소지요.
전반적으로 부담이 적고 경쾌한 스타일이어서
행사 및 모임 장소에서 다양한 음식과 함께 즐기기에도 좋아요.

맑은내일 스파클링 막걸리, 어떻게 만드나요?

특유의 맛을 더하는 양조 과정

정성을 다해 기른 국내산 햅쌀을 사용해 만들어요.
햅쌀을 쪄서 고두밥으로 만든 뒤 물과 누룩을 넣고
발효 과정에서 올라오는 산미와 당도를 잘 조절해 내면
청량하면서 새콤달콤한 맑은내일 스파클링이 완성되는데요.
시중의 다른 막걸리보다 누룩 첨가 비율을 조금 더 높여
특유의 향미가 더욱 돋보이도록 하지요.

맑은내일 스파클링 막걸리, 음식과의 궁합은?

• 

  치킨

• 

  탕수육

맑은내일 스파클링 막걸리는 청량하고 새콤달콤한 막걸리예요.
치킨이나 탕수육 등 튀긴 육류 요리에도 잘 어울려요.

생산자 / 농업회사법인 우포의아침㈜