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별산 오디 스파클링
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막걸리/탁주

별산 오디 스파클링

매혹적인 보랏빛 스파클링

주원료 쌀, 입국, 감자, 고구마, 오디, 효모, 당류가공품

유저평가

4.5

2명의 평가

용량(ml) 도수(%) 유형 양조장 생산지역
800 6 탁주 양주도가 경기 양주
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백술닷컴 위원단의 한줄평

  • 천수현/ 소믈리에

    2019 국가대표
    전통주 소믈리에 우승자

    국내산 오디를 넣어 만든 탄산 톡톡 스파클링 막걸리예요. 구수하면서도 새콤한 오디의 향을 느낄 수 있어요. 달콤하지만 탄산이 청량감을 주어 부담없는 단맛을 선사해요. 기름진 음식과 함께 마시기 좋아요.

  • 명욱/ 칼럼니스트

    세종사이버대학교수
    바리스타&소믈리에학과 겸임교수

    오디가 품은 시원한 신맛과 단맛을 잘 표현한 제품이에요. 단맛과 신맛이 조화된 맛에 힘차게 올라오는 탄산이 제품의 특성을 그대로 드러내요. 안주 역시 다양하게 두고 즐길 수 있어요.

  • 술 설명
  • 양조장 설명
  • 우리술 리뷰 (2)

    별산 오디 스파클링, 어떤 술인가요?

    매혹적인 보랏빛 스파클링

    짙은 보랏빛이 인상적인 오디 스파클링 막걸리예요.
    은은한 오디 향과 달콤한 맛, 부드러운 질감이 느껴지고
    입안에서 톡톡 튀는 강렬한 탄산이 청량한 기운을 줘요.
    전반적으로 가벼우며 맛에 부담이 없는 편이어서
    다양한 음식과 함께 언제 어디서나 편하게 마시기 좋은 술이에요.
    차갑게 해서 마시면 더욱 청량한 맛을 즐길 수 있어요.

    별산 오디 스파클링, 어떻게 만드나요?

    천연 탄산으로 더욱 청량하게

    경기도 양주에서 난 고품질 청정 쌀과 오디를 넣어 생산해요.
    '별산'으로 잘 알려진 우리술 생산자, 양주도가에서
    김기갑, 김민지 대표 내외가 힘을 합해 손수 만들고 있지요.
    탄산가스를 인공적으로 첨가하지 않고 발효와 숙성 과정에서 발생하는
    천연 탄산을 그대로 사용하며, 아스파탐도 넣지 않아
    술에 더욱 자연스러운 맛이 밸 수 있도록 만들어요.

    별산 오디 스파클링, 음식과의 궁합은?

    • 치킨
    • 떡볶이

    별산 오디 스파클링은 달달한 맛과 청량한 탄산이 도드라지는 막걸리예요.
    치킨이나 떡볶이와 같은 음식에 청량 음료를 곁들이듯 즐기면 좋아요.

     

     

    생산자 / 양주도가

    주소 경기 양주시 광적면 현석로 755
    전화 031-877-5808

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