백술닷컴 위원단의 한줄평

• 

  천수현/ 소믈리에

  2019 국가대표
  전통주 소믈리에 우승자

  블루베리 농축액을 넣어 만든 막걸리예요. 포도향과 블루베리, 요거트의 향이 느껴져요. 은은한 단맛과 새콤한 과실의 향과 맛, 청량감 있는 탄산이 매력적이지요. 매콤한 크림이나 로제 소스를 사용한 음식과 잘 어울려요.

• 술 설명
• 양조장 설명
• 우리술 리뷰 (0)

마쿠 블루베리, 어떤 술인가요?

새콤달콤 블루베리 막걸리

과일 소다처럼 상큼달달하고 친근한 맛을 가진 술이에요.
가벼운 블루베리 향 뒤로 느껴지는 쌀의 질감과 톡 쏘는 탄산이 재밌어요.
한국계 미국인 캐롤 박이 미국 시장을 겨누어 개발한 제품인
이 마쿠(MAKKU) 시리즈는 2022년 하반기를 기준으로
미국에서만 100만 캔 이상 판매되었다고 해요.
세련된 디자인과 복잡하지 않은 맛으로 젊은 세대에게 인기가 높아요.
국내 대형 마트나 편의점, 백화점에서도 취급하고 있어요.

마쿠 블루베리, 어떻게 만드나요?

믿을 수 있는 최상급 공정 시스템

마쿠 오리지널은 쌀과 누룩, 효모 등을 주 원료로 사용해요.
생산은 경기도 가평에 자리한 ㈜우리술에서 맡고 있어요.
재료를 선정하는 것부터 제조 및 가공, 유통, 보존 과정에서
위생에 관련한 문제가 생기지 않도록 엄격하고 까다롭게 관리해
우수한 품질을 지닌 제품을 만들어 내는 곳이지요.
전통주 관련 업계 최초로 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받기도 했어요.

마쿠 블루베리, 음식과의 궁합은?

• 

  파이 / 스낵

마쿠 블루베리는 상큼하고 달콤한 블루베리 향과 맛에 청량감을 더한 가벼운 술이에요.
파이나 스낵 등 가벼운 디저트에 곁들여 먹기 좋아요.

 

 

생산자 / ㈜우리술

주소 경기도 가평군 조종면 대보간선로 26, 29
전화 070-4115-8525

닫기
별
리뷰작성