닫기
선비 진
공유

전체상품

선비 진

선비 정신으로 만든 국산 진

주원료 진증류원액

유저평가

4.5

2명의 평가

용량(ml) 도수(%) 유형 양조장 생산지역
750 48 일반증류주 농업회사법인 토끼소주㈜ 충북 충주
우리술장터 사러가기 ☞

백술닷컴 위원단의 한줄평

  • 천수현/ 소믈리에

    2019 국가대표
    전통주 소믈리에 우승자

    솔잎, 주니퍼베리, 레몬 등 재료를 아끼지 않고 넣어 만들어 스파이시하면서도 향긋하고, 풍부한 향을 내는 진입니다.

  • 술 설명
  • 양조장 설명
  • 우리술 리뷰 (2)

    선비 진, 어떤 술인가요?

    선비 정신으로 만든 국산 진

    향긋하고 상쾌한 여운을 남기는 신개념 진(Gin)이에요.
    감귤류 향을 가진 다양한 재료를 넣고 증류한 술로, 화사하고 시원한 맛이 강해 48도에 달하는 알코올도수가 굉장히 세게 느껴지지는 않아요.
    제품명은 진심과 예를 다해 완성한 술이라는 의미를 담고자 바르고 강직한 이미지를 가진 ‘선비’로 정했다고 하지요.

    선비 진, 어떻게 만드나요?

    뛰어난 재료로 완성한 맛과 향

    농업회사법인 토끼소주에서 만드는 술이에요.
    진의 핵심 재료인 주니퍼베리를 기본으로 해서 오미자와 솔잎, 레몬, 천혜향, 고수 씨, 레몬그라스 등 시트러스 계열의 다양한 제품을 활용하여 만들어요.
    올곧은 선비 정신으로, 더 나은 맛을 위해 최상급 품질을 갖춘 재료만을 사용해요.

    선비 진, 음식과의 궁합은?

    • 비스킷 / 크래커

    선비 진은 상쾌하고 시원한 감귤류 향이 돋보이는 술이에요.
    무거운 음식 대신 가벼운 비스킷이나 크래커를 먹으면서 조금씩 맛보기에 좋아요.

     

     

    생산자 / 농업회사법인 토끼소주㈜

    브루클린 출신 미국인, 브랜든 힐(Brandon Hill)이 설립한 충주의 우리술 생산자예요.
    힐은 2011년 토끼 해에 한국을 방문하여 전통 발효와 증류 기술을 공부했는데요.
    이를 기반으로 미국에서 만든 '토끼소주'의 수요가 높아지자 본격적으로 한국 본토에 농업회사법인을 설립해 증류를 시작하게 됐지요.
    힐이 만든 토끼소주와 선비 진 등 전통 방식을 기반으로 한 제품은 꾸준히 대중의 관심을 불러모으며 많은 관심과 사랑을 받고 있어요.

    토끼소주 대표 주류
    토끼소주

    주소 충북 충주시 웃세고개길 35-16
    전화 070-8692-5750

    베스트 리뷰

    • 대구선운산풍천장어2022.07.22
      개인적으로 취향은 아니지만..
    • 쓱쓱2022.10.25
      익숙한데 새로운!
스크롤 좌측 배너
스크롤 우측 배너

TODAY VIEW

0/2
상단으로 이동