백술닷컴 위원단의 한줄평

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  천수현/ 소믈리에

  2019 국가대표
  전통주 소믈리에 우승자

  두 번의 증류를 거쳐 참숯에서 여과하여 깔끔하고 고소한 보리의 맛을 잘 살렸습니다. 고소한 곡물의 향과 적당한 단맛에 은은한 새콤함이 더해져 밸런스가 좋은 술이에요.

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• 양조장 설명
• 우리술 리뷰 (2)

황금보리 17, 어떤 술인가요?

은은하고 경쾌한 보리소주

혀에서 살짝 느껴지는 단맛과 은은한 풍미, 경쾌한 질감,
가볍게 피어오르는 고소한 보리 향이 매력적이에요.
알코올도수는 17도로 비교적 낮은 편이라
입 안에 큰 자극을 남기지 않고 매끄럽게 넘어가요.
초록병 제품에 거부감이 큰 사람이나
알코올에 약한 이들을 위한 소주로 추천해요.

황금보리 17, 어떻게 만드나요?

무농약 황금보리 100%로 만든 우리술

충남 홍성 지역에서 만드는 제품이에요.
비옥한 김제평야에서 무농약 재배로 길러낸
황금보리를 주 재료로 사용하여 만들지요.
희석식소주와 달리, 주정 등은 섞지 않아요.
오직 보리만을 두 차례 증류한 뒤 참숯 여과하여
재료의 풍미가 잘 살아있는 제품으로 완성하지요.

황금보리 17, 음식과의 궁합은?

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  바지락술찜

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  밀푀유나베

황금보리 17은 가볍게 퍼지는 고소한 보리 향과 깔끔한 맛이 잘 드러나는 술이에요.
바지락술찜이나 밀푀유나베 등 따끈한 국물 요리에 곁들여 마시기 좋아요.

 

 

생산자 / 황금보리(유)농업회사법인

주소 충남 홍성군 서부면 서부로 696
전화 041-631-8722

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