[일상] 혹시 누룽지로 막걸리 만들어보신 분 있으신가요?
베어
2022.11.22 12:27:10
조회수 107
누룽지로 막걸리 만들어보고 싶은데
비율이 아리까리하네여
혹시 만들어보신 분 있으신가요??
베어님
가입일 : 2022-11-16
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누룽지 사서 하시는 거면 한번 삶는다고 해야하나요? 수분을 머금을 수 있게 만드셔야해요 하지만 제일 중요한 것은 정성❤
저도 궁금하네요 ㅎㅎ 저는 술 만들때 가끔 솥 측면에 붙은 쌀이 누룽지가 되긴하던데. 워낙 소량이라 고두밥이랑 같이 섞으면 잘 풀어지더라고요.
누룽지만 이용해서 만드시는건가요??ㅎ