[질문] 우리나라 술은 다 비건 아닌가요?
멍멍쓰
2022.11.01 15:11:36
조회수 111
요즘 타이틀을 보면 비건 뭐시기~ 라는 글이 자주 보이네요
맥주는 부레풀을 사용한다고 하지만 기타 다른 주류들은 다 비건 아닌가요?
왜 다들 슬슬 비건이라는 말을 붙이는지 너무 궁금하네요..
마케팅인가요?
멍멍쓰님
가입일 : 2022-04-21
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전통적인 방식으로 하면 쌀과 누룩, 물만 사용하니 비건이 맞긴한데, 지금은 여러 방식으로 작업을 하시는 분들이 많기 때문에 제조방법을 다 공개하지 않는 이상 비건일지 아닐지 판단할 수 없지 않을까욤,,ㅎㅎ
마케팅의 한 방법으로 볼 수 있겠네요ㅎㅎ 요즘 환경에 관심이 많다보니