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[질문] 민속주점에서 판매하는 동동주는 어떤 술인지 아시나요?

토트넘 2022.09.20 15:16:15 조회수 99

민속주점에서 판매하는 항아리 동동주는 대체 어떤 술인가요?

육수냉장고에 말통으로 들이 붓는걸 봤는데 정체가 뭔지 참 궁금하더라고요.

어디서 납품을 받은건지.. 재료는 뭔지.. 혹시 아시는 분 있으신가요?

 

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  • 살찌미 |  2022-09-20 16:57:53

    말통술.....  갑자기 저도 궁금하네요

  • 가성비만 |  2022-09-20 17:00:05

    일단 봐야 알것같은데 제대로된 부의주방식으로 청주에 밥알같은게 동동 띄워져 있는거면 시중에 제품이 사실상 없다고 보면 될것같습니다 직접만든걸로 생각되는데 동동주가 막걸리를가지고 동동주라 그러면 또 다릅니다

  • 가성비만 |  2022-09-20 17:04:05

    아니 걍 유투브에 박록담 동동주 치셔서 나오는 거 보시면 이해가 빨라영

  • 희망 |  2022-09-20 17:50:32

    막걸리를 동동주라고 하는 곳도 많더라구여,, 그 경계가 애매해서 그런것 같기도 해여

  • 가성비만 |  2022-09-20 17:53:16

    경계가 절대 애매한 부분이 없습니다,,,만 대중적인 인식은 애초에 동동주를 모르니 어쩔수가 없는것 같아요,,,ㅠㅠ

  • 던파 |  2022-09-21 09:05:44

    동동주 유명한 곳은 소규모양조장 면허 받고 직접 만드는 곳일거에요. 그게 아니라면 동동주를 받아서 항아리나 주전자에 넣어 팔거나요 참고로 막걸리와 동동주는 다릅니다 막걸리는 막 걸러낸 탁한 술이고 동동주는 술을 거르지 않고 윗부분을 퍼낸 술

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