[후기] 가성비 좋은 증류주 충주백주 35도
대구선운산풍천장어
2022.08.06 12:17:39
조회수 295
동학1957 이라는 가성비 좋은 청주도 있지만..
숨겨진 멋진 증류주 충주백주도 있답니다.
아스파탐과 같은 감미료가 들어갔지만..
35도의 만원도 안되는 가격..
그렇게 블랜딩 했기때문에.. 부드럽고 깔끔하면서 향과 맛도 좋아서..
데일리로 편하게 먹기 좋답니다.
최근 고헌정영농조합은 원소주 생산에 바쁘기 때문에..
다른 술들을 만들지 못하고 있어서.. 개인적으로 안타까워요
대구선운산풍천장어님
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첨가물을 잘쓰는(좋은의미로) 양조장이라는 인상인데 개인적으로 원소주랑 방향성이 안맞아서 지금 생산되는 원소주스피릿도 평이 갈리게되지 않았나... 생각해봅니다
원소주 스피릿은 사실 욕심인거 같아요. 전통주라서 항아리 숙성이 필요하다 하며 홍보하고, 제조 속도를 올리기 위해 숙성과정을 빼버리고, 출하시킨건..
장어님. 말씀 정말 공감합니다. 사실 굳이 항아리는 아니어도 될거 같은데. 항아리 때매 단가와 생산 속도가 문제라면. 일반 용기에라도 숙성을 했어야 하지 않았나...숙성을 한 술에서 공정 하나를 빼버리면 맛이 많이 다를텐데 말이죠 ㅠ
맞아요 전 둘다 마셔봤는데 원스프릿 많이 실망,,