첫인상은 감자, 누룽지스러운 곡물향, 입에 들어가니 찌르는 신맛 과발효일까해서 보니 유통기한 1년에 올해 4월 7일 생산, 보관도 실온가능인데 냉장보관이었으니 보관이 잘못됬다 보기도 어려운것 같습니다 단맛은 없었으나 다먹고 난 잔 냄새에선 꿀과 카라멜계열의 향이 납니다

구매처는 네이버스토어팜에 동림주조 치면 나옵니다

이전에 g마켓, 옥션에 먼저 판매처를 열었다가 틀은 흔적이 남아있습니다 저는 지역 농협하나로마트에서 구입했습니다

생산자 관련자로 보이는 분의 블로그에 정보가 있어 조금 씁니다

용인백옥쌀, 백국, 황국, 세레비지애n9효모균사용, 원재료명에는 쌀, 정제효소제종국, 효모라고 써있던것이 더 자세히 써있었고

4개월 숙성에 20번 정미라는 소개입니다