[후기] 술 리뷰. '마크홀리'
MOC
2022.06.15 21:35:40
조회수 269
첨부파일
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홀리워터 양조장에서 얼마전 제품 출시 기념으로 샘플을 보내줬습니다.
마신지는 꽤 됐는데 이제야 리뷰를 올리네요.
홀리워터는 서울 성수동에 위치한 양조장으로 스타우트로 유명한 수제맥주 양조장. '어메이징 브루어리' 의 자회사 입니다.
최근 설빙, 코오롱, 연예인들 너나 할거 없이 전통주 시장에 뛰어들며 신제품이 하루에도 몇개씩 생겨나는데요.
마크홀리도 그런 흐름의 하나로 수제맥주 업계에서 처음으로 전통주의 포문을 열었습니다.
맥주 회사 답게 에일맥주의 효모를 써서 발효 시킨 점이 특이합니다.
그래서인지, 바디감이 굉장히 꾸덕합니다. 사진에 보시면 지게미가 전혀 가라앉지 않았습니다. 미숫가루나 요구르트 같은 느낌의 질감입니다.
저도 예전에 맥주 효모로 테스트 했을때. 비슷한 느낌의 술이 나왔었는데, 거를때 굉장히 뻑뻑해서 힘들었던 기억이 나네요.
전반적으로 달달하고 마시기 편안합니다. 효모 때문인지. 뒷맛에 살짝 쓴맛이 나는데, 맥주 회사의 자회사 답게 쓴맛을 잘 컨트롤 한 듯 합니다.
패키지도 트렌디하고 자체 술 스토리도 있는데 재밌습니다.
파티나 캠핑등. 즐기는 자리에 가져가면 좋을 술입니다.
마신지는 꽤 됐는데 이제야 리뷰를 올리네요.
홀리워터는 서울 성수동에 위치한 양조장으로 스타우트로 유명한 수제맥주 양조장. '어메이징 브루어리' 의 자회사 입니다.
최근 설빙, 코오롱, 연예인들 너나 할거 없이 전통주 시장에 뛰어들며 신제품이 하루에도 몇개씩 생겨나는데요.
마크홀리도 그런 흐름의 하나로 수제맥주 업계에서 처음으로 전통주의 포문을 열었습니다.
맥주 회사 답게 에일맥주의 효모를 써서 발효 시킨 점이 특이합니다.
그래서인지, 바디감이 굉장히 꾸덕합니다. 사진에 보시면 지게미가 전혀 가라앉지 않았습니다. 미숫가루나 요구르트 같은 느낌의 질감입니다.
저도 예전에 맥주 효모로 테스트 했을때. 비슷한 느낌의 술이 나왔었는데, 거를때 굉장히 뻑뻑해서 힘들었던 기억이 나네요.
전반적으로 달달하고 마시기 편안합니다. 효모 때문인지. 뒷맛에 살짝 쓴맛이 나는데, 맥주 회사의 자회사 답게 쓴맛을 잘 컨트롤 한 듯 합니다.
패키지도 트렌디하고 자체 술 스토리도 있는데 재밌습니다.
파티나 캠핑등. 즐기는 자리에 가져가면 좋을 술입니다.
님
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저도 탁주중에 제 지인한테 추천하고 싶은 술 중 하나네요! 진삐로 외국인이 만든 줄 알았는데 아니였다는 것이 함정ㅋㅋㅋ 암튼 꽤 성공적인 술이였습니다ㅎㅎ
네 맛있었습니다 ㅎㅎ 여러가지 스토리도 재밌고요
저도 이 술 추천합니다 정말 음료수 같아요 아침햇살 안 단 버전ㅎㅎ
와~~그러네요. 진짜 아침햇살 같은 바디감. ㅎㅎ