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[후기] 골목양조장&백술상회 방문기

와썹에디 2023.05.05 13:17:45 조회수 366
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#골목양조장 #백술상회

 

4월 초 방문했던 #예산시장 안의 거리를 걷다보면 옛날 시장 골목 감성에 자연스레 녹아있는 인테리어의 백술상회 와 골목양조장을 함께 볼 수 있어요😲

 

#골목양조장

백술상회와 나란히 붙어있는 골목양조장은 #백종원의골목식당 에 출연했던 #박유덕 대표의 골목막걸리 오리지널과 골목막걸리프리미엄12도를 생산하는 양조장이에요. 예산 쌀을 이용하는 전통주로 현재 골목양조장 네이버 스마트스토어에서도 구매가 가능하고, 막걸리 체험 프로그램도 진행하지만 현재는 정기적으로 진행하는 것은 아니더라구요. 골목양조장 창문 너머로 여러개의 발효탱크들을 볼 수 있었지만 그 이외의 환경을 보기가 쉽지 않아 아쉽기도 했네요. 골목양조장의 또다른 벽면을 보면 골목막걸리의 스토리텔링과 골목막걸리가 어떻게 만들어지는지의 과정을 예산시장을 방문하는 아이부터 할머니 할아버지까지 여러 연령층이 보기 쉽도록 표현해둔 것을 볼 수 있어 좋았습니다👍

 

#백술상회

백술상회는 예산지역 최초 1호점 전통주 보틀샵으로 전통주와 특히 소도시의 명인주, 특산주를 예산시장에 방문하는 방문객들에게 소개하여 지역 활성화에 이바지 하고자 운영된다고 하네요. 제가 방문했던 날은 책장과 같은 선반에 몇종류의 전통주들이 진열되어있었지만 앞으로 채워넣어야 할 빈자리가 더 많아 기대가 되기도 하더라구요. 백술상회를 돌아보면서 #골목막걸리 2병과 #골목막걸리프리미엄 1병 세트를 구매해서 테이스팅 노트도 작성했어요📝

 

현재 네이버 스마트스토어에서 구매하는 것보다 예산시장 방문 시 골목막걸리와 골목막걸리프리미엄 모두 큰 할인이 적용되어 구매 가능하니 예산시장 방문을 핑계로 구매해보시는 것도 좋다고 생각해요🙋🏻‍♂️

와썹에디 가입일 : 2023-03-13 관심회원 등록하기
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  • 혼술카세 |  2023-05-05 22:45:00

    저도 백술상회 저번에 다녀왔을땐 전통주가 꽤 많았는데 다 팔렸나봐요 폼 미쳤군요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 와썹에디 |  2023-05-06 10:51:52

    저는 4월 초에 다녀왔어요 ㅎㅎ 빈자리가 많던데 여러 종류가 들어올 것 같더라구요 ㅎㅎ

  • 호잉호잉 |  2023-05-08 11:30:58

    오~ 예산시장 분위기랑 너무 잘 어울리는 것 같아요!!

  • 와썹에디 |  2023-05-09 13:53:02

    평일에 가면 웨이팅 그리 길지 않아요!

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